¿Buscas recetas estupendas para preparar una cena ligera, fácil y sana? No busques más, ¡tengo un montón de ideas deliciosas para ti!
Tomar una cena ligera pero deliciosa y satisfactoria es de gran importancia. No sólo te ayuda a mantenerte en forma, sino que también te mantiene saciado para evitar la tentempié de la noche. He aquí algunas estupendas recetas sanas para una cena ligera y satisfactoria, ¡que toda la familia puede disfrutar!
Fajitas clásicas de pollo
Estas clásicas fajitas de pollo son una comida sabrosa y sana que gustará a toda la familia. Para preparar este plato, necesitarás pechuga de pollo, tu mezcla favorita de fajitas, cebolla picada, pimiento y tortillas. Sólo tienes que cocinar el pollo, añadir la mezcla de fajitas, la cebolla y el pimiento al recipiente, y saltear hasta que las verduras estén cocinadas. Sirve las fajitas con las tortillas y voilà, una comida deliciosa y nutritiva.
Patatas fritas de boniato al horno
Satisface tu antojo de patatas fritas manteniendo la salud preparando unas deliciosas patatas fritas de boniato al horno. Sólo necesitas boniatos, aceite de oliva, sal y las especias que desees. Empieza por cortar las patatas en tiras largas, después mézclalas con el aceite, la sal y las especias. Espárcelas en una sola capa sobre una bandeja de horno y hornéalas de 20 a 25 minutos a 425°F hasta que queden crujientes.
Ensalada de quinoa con aguacate y tomates cherry
La quinoa está llena de proteínas, vitaminas y minerales y es una excelente manera de mantenerse sano. Prepara una deliciosa ensalada de quinoa con aguacate y tomates cherry añadiendo quinoa cocida, aguacate picado, tomates cherry, cebolla roja en dados, un chorrito de aceite de oliva y un poco de zumo de limón a un cuenco grande. Mezcla bien todos los ingredientes y sirve como guarnición o cena ligera.
Zoodles con salsa pesto
Los zoodles o noodles de calabacín son una estupenda alternativa baja en grasa y en carbohidratos a la pasta tradicional. Saca tu espiralizador y prepara unos zoodles, luego saltéalos en aceite de oliva hasta que estén tiernos. Prepara una salsa pesto fácil mezclando albahaca fresca, piñones, queso parmesano, ajo y aceite de oliva. Mezcla los zoodles con la salsa pesto para una comida deliciosa y sana.
Salmón a la parrilla Dijon
El salmón es una gran opción para una cena saludable, llena de omega-3 y otros nutrientes esenciales. Para hacer un delicioso salmón a la parrilla Dijon, sólo tienes que extender un poco de mostaza Dijon sobre los filetes de salmón y espolvorearlos con sal y pimienta. Asa el salmón durante unos 5-7 minutos por cada lado o hasta que esté hecho. Sírvelo con verduras salteadas para una cena saludable y completa.
Conclusión
Cenar ligero y delicioso es esencial para mantenerse sano y en forma. Las recetas anteriores son estupendas opciones para una comida sencilla y sana que puede disfrutar toda la familia. Así que, ¿por qué no pruebas una de estas recetas y añades tanto sabor y nutrición a tu vida? ¡Disfruta!