¿A veces te resulta difícil preparar una cena deliciosa y fácil de preparar que guste a todos? La hora de la cena puede ser una lucha si no tienes a mano las recetas adecuadas. En este artículo, te presentaremos algunas estupendas recetas para cenas ricas que sin duda harán las delicias de tu familia y amigos.
Cuando se trata de recetas para la cena, hay muchos tipos diferentes de platos que puedes probar. Puedes optar por una cena casera clásica u optar por algo un poco más creativo. No importa lo que elijas, es importante asegurarte de que el plato sea lo más sano posible. En este artículo veremos siete recetas para cenas ricas y fáciles de preparar.
Sopa de lentejas
Esta receta tradicional es ideal para cuando el tiempo se enfría. Es fácil de preparar y está riquísima. Los ingredientes básicos de la Sopa de Lentejas son: lentejas, zanahorias, cebolla, ajo, tomate y espinacas. Necesitarás un pellizco adicional de sal, pimienta, laurel y aceite de oliva. Puedes cocer las lentejas y combinarlas con todos los demás ingredientes para que la comida sea realmente sana.
Pollo guisado
Este plato siempre triunfa entre la familia y los amigos. La receta es sencilla y puede adaptarse a tus gustos personales. Necesitarás pollo, tomate, cebolla, ajo, patatas y tus hierbas y especias favoritas. Para preparar este plato, simplemente mezcla todos los ingredientes en una ración de aceite de oliva. Cuece a fuego lento hasta que esté hecho el pollo y sirve.
Berenjenas Parmesano
Esta receta combina el sabor clásico de la berenjena con el queso y la salsa de tomate para crear un plato delicioso. Necesitarás berenjena, tomate, queso mozzarella, huevo, pan rallado y aceite de oliva. Para preparar el plato, tendrás que cortar la berenjena en rodajas finas y rebozarlas en el huevo y el pan rallado. Fríelas hasta que estén doradas y luego ponlas en capas con el tomate, el queso y la salsa. Hornéalas hasta que estén doradas y sírvelas.
Tacos de Pescado
Para una cena más ligera, ¿por qué no pruebas los tacos de pescado? Este plato está lleno de sabor y es una forma estupenda de disfrutar de un poco de estilo mexicano en casa. Necesitarás pescado blanco, tortillas de maíz, tomate, cebolla, cilantro y tu salsa picante favorita. Para preparar el plato, sazona el pescado con un poco de aceite y tus especias favoritas. Calienta las tortillas en una sartén y pon el pescado en capas con los ingredientes restantes. Sírvelo con la salsa picante para darle un toque extra.
Spaghetti Carbonara
Este plato italiano, que tanto gusta, es rico en sabor y satisfará incluso a los más quisquillosos. Todo lo que necesitarás para preparar este plato es espaguetis, beicon, huevos, queso parmesano y un poco de pimienta y aceite de oliva. Para preparar el plato, cocina el beicon hasta que esté crujiente y a continuación añade los huevos y el queso a la sartén. Mételo en la pasta y sírvelo.
Risotto
El risotto es un plato delicioso y reconfortante, perfecto para cualquier ocasión. Necesitarás arroz arborio, caldo de pollo o de verduras, cebolla, ajo, mantequilla y queso parmesano. Para preparar el plato, cuece la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos. Añade el arroz y remueve hasta que esté caliente. Añade poco a poco el caldo y sigue cocinando hasta que el arroz esté tierno. Añade la mantequilla y el queso y sirve.
Salmón glaseado balsámico
Para una cena ligera y saludable, ¿por qué no pruebas el salmón glaseado balsámico? Para preparar este plato, necesitarás salmón, vinagre balsámico, miel, jengibre, ajo y salsa de soja. Macera el salmón en la mezcla y hornéalo hasta que esté hecho. Sírvelo con patatas hervidas y una ensalada para completar la comida.
Conclusión
La cena no tiene por qué ser una tarea desalentadora. Utilizando las recetas de este artículo, podrás preparar una gran variedad recetas para cenas ricas, deliciosas y sanas que, sin duda, gustarán a tu familia y amigos. Elige entre recetas clásicas como el pollo guisado y el risotto, o prueba algo nuevo como el salmón al horno balsámico o los tacos de pescado. Con un poco de esfuerzo y los ingredientes adecuados, puedes crear la cena perfecta cada vez.